50,00

Le number cake ? Quésaco !? C’est le gâteau idéal pour fêter un anniversaire et ainsi révéler l’âge de la personne célébrée. Composé de chiffres réalisés avec gourmandise, il permet d’allier le visuel au gustatif. Mais il peut se transformer en letter cake pour un plus grand nombre d’invités ou pour vos baptêmes et pourquoi pas pour votre mariage.

50,00€ (les 2 chiffres 10/12 parts)

Description

Vanille Framboise :

Biscuit madeleine, ganache vanille de Madagascar, framboises fraîches

Allergènes :

Gluten, oeufs, lactose, Fruit à coque.

3 Chocolats :

Biscuit madeleine cacaoté, ganache vanille de Madagascar, ganache chocolat au lait Jivara de Valrhona et ganache chocolat noir Caraïbe de Valrhona.

Allergènes :

Gluten, oeufs, Lactose, Fruit à coque, malt d’Orge

Pistache Framboise :

Biscuit madeleine couvert d’éclats de pistache, ganache pistache et framboises fraîches

Allergènes :

Gluten, oeufs, lactose, Fruit à coque.

Façon citron meringué :

Biscuit madeleine au citron, ganache vanille, ganache citron pavot, crème au citron , meringue

Allergènes :

Gluten, Oeufs, Lactose, Fruit à coque

Façon Paris Brest :

Biscuit madeleine parsemé de pralin, crème mousseline pralinée et choux pralin.

Allergènes :

Gluten, Oeufs, Lactose, Fruit à coque

 

Bigoût (3 Chocolats/Vanille Framboise):

Biscuit madeleine, moitié (ganache vanille, chocolat au lait et chocolat noir) moitié (ganache vanille et framboises fraîches)

Allergènes :

Gluten, oeufs, lactose, Fruit à coque, malt d’Orge

 

Conservation:

Au réfrigérateur maximum 3 jours.

Dégustation :

Sortir le gâteau 10 minutes avant de déguster.

 

Informations complémentaires

Nombre de chiffres

1 chiffre (10/12 parts), 2 chiffres (20/24 parts)

Garniture 1er Chiffre

3 Chocolats, Bigoût (3 Chocolats/Vanille Framboise), Façon Citron Meringué, Façon Paris Brest, Pistache Framboise, Vanille Framboise

Garniture 2eme Chiffre

3 Chocolats, Bigoût (3 Chocolats/Vanille Framboise), Façon Citron Meringué, Façon Paris Brest, Pistache Framboise, Vanille Framboise, pas de garniture