Description

Bûche fruitée  (4/5 personnes) 20 € (8/10 personnes) 39 €

Une bûche fraîche et acidulée pour terminer en légèreté votre repas de fêtes.

Composition : Mousse fruit de la passion, insert mousse framboise et framboises entières, 
croustillant chocolat Ivoire, biscuit madeleine.

Allergènes :

Présence de Gluten, Œufs, Lactose, Fruits à coque, Lécithine de Soja.

 

Bûche normande  (4/5 personnes) 20€ (8/10 personnes) 39 €

Une bûche qui allie la douceur de la vanille à l’acidité de la pomme verte

Composition : Mousse bavaroise à la vanille de Madagascar, pommes Granny Smith poêlées et flambées au Calvados, insert gelée de pomme verte, croustillant Spéculoos, biscuit épicé.

Allergènes :

Présence de Gluten, Œufs, Lactose, Soja, Lécithine de Soja.

 

Bûche chocolatée (4/5 personnes) 20€ (8/10 personnes) 39 €

Une bûche pour les petits et grands gourmands chocolatée à souhait

Composition: Enrobage chocolat Jivara, amandes et pralin, mousse chocolat Jivara,
Insert à la confiture de lait, caramel beurre salé, mousse chocolat Caramélia, Croustillant aux noix, brownie chocolat Caraïbes noix de pécan.

Allergènes :

Présence de Gluten, Œufs, Lactose, Lécithine de Soja, Fruits à coque

 

Conservation :

Au réfrigérateur maximum 2 jours. Ne pas congeler.

Dégustation :

Sortir la bûche 10 minutes avant de déguster.