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3 Chocolats
- Comme son nom l’indique Gourmandise aux 3 chocolats
- 15,20€ – 57,00€
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3C
- Absolument régressif, ce macaron au chocolat caramélisé, caramel beurre et salé et cacahuètes et non s’en rappeler une certaine barre chocolatée.
- 1,20€
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Abricot / Romarin
- L’alliance de la puissance du romarin à la douceur de l’abricot
- 1,20€
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After Eight
- Une ganache au goût de l’After-Eight allié au chocolat noir Caraïbes de Valhrona.
- 1,20€
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Ambassadeur aux poires
- Gâteau moelleux à la poire
- 15,20€ – 57,00€
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- Épuisé
Assortiment Festif
- Découvrez notre assortiment festif à deguster pendant les fêtes ou pour offrir. Conditionnement : Vendus en sachet de 250 grammes
- 5,00€
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Automnal
- Douceur croustillante et moelleuse à la poire et au chocolat biscuité
- 15,20€ – 57,00€
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Baileys
- Le goût inimitable de cette liqueur à base de Whiskey irlandais et de crème.
- 1,20€
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Banana
- Retrouvez le goût caractéristique de la banane adouci par un chocolat au lait Jivara de Valrhona.
- 1,20€
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- Épuisé
Bleu
- Mélange subtil du Bleu de la Boissière de la Ferme de Tremblaye et de noix
- 1,90€
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Bourdaloue
- Grand classique de la pâtisserie parisienne
- 12,00€ – 30,00€
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Brioche à l’orange et crumble citron
- Pour un petit déjeuner vitaminé ou le coup de barre du goûter
- 7,00€
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Brioche au chocolat
- Viennoiserie régressive au chocolat
- 7,00€
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Brioche au sucre
- Brioche moelleuse aux grains de sucre
- 7,00€
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Brioche aux pralines roses
- Découvrez le goût inimitable de notre brioche aux pralines roses
- 7,00€
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Brioche aux raisins pralinée
- Viennoiserie alliant le croustillant du pralin au fruité des raisins
- 7,00€
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- Épuisé
Bûche Brimbelle
- Une bûche tout en douceur où la myrtille et le citron viennent pepser le chocolat blanc. 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2023. Retrait uniquement à l'atelier (Tacoignieres) pas de livraison sur les marchés.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche Castanea
- Cette bûche allie la douceur du marron et le peps de la clémentine. 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2023. Retrait uniquement à l'atelier (Tacoignieres) pas de livraison sur les marchés.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche Forêt-noire
- Dans cette bûche, retrouvez toutes les saveurs d’une forêt noire revisitée 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2022.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche fruitée
- Quoi de mieux qu’une bûche toute en fraîcheur pour finir votre repas de réveillon 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2022.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche Fruitée (sans Gluten)
- Cette bûche fruitée sera idéale pour finir un repas de fêtes un peu trop copieux. 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2023. Retrait uniquement à l'atelier (Tacoignieres) pas de livraison sur les marchés.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche Gianduja
- Mention spéciale pour cette bûche qui marie la gourmandise d’un chocolat à la noisette et la fraîcheur des agrumes 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2022.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche Maya
- Cette bûche gourmande ravira les accros au chocolat. 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2023. Retrait uniquement à l'atelier (Tacoignieres) pas de livraison sur les marchés.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche Normande
- Le goût de la Normandie avec cette bûche au parfum de pomme et de chocolat caramélisé biscuité. 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2023. Retrait uniquement à l'atelier (Tacoignieres) pas de livraison sur les marchés.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche Pop
- La gourmandise à l’état pure, retrouvez des saveurs tout en douceur idéales pour finir le réveillon sur une touche régressive. 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2022.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûche Provençale (SANS GLUTEN)
- Dans cette bûche, plongez au cœur de la Provence, et pourquoi ne pas mettre cette bûche au cœur des 13 desserts pour une fin de repas typiquement provençale. 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2022.
- 20,00€ – 39,00€
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- Épuisé
Bûches de noël 2020
- 3 bûches modernes, délicates et gourmandes pour terminer vos repas de fêtes. Cette année 2 tailles vous sont proposées: 4/5 personnes (20 €) et 8/10 personnes (39 €). Quantités Limitées Merci de reserver avant le 17 décembre 2020.
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Café
- Une ganache au goût puissant d’expresso.
- 1,20€
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Caraïbes
- Entremet à l’ananas
- 15,20€ – 57,00€
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Caramel beurre salé
- Un crémeux au goût inimitable de caramel au beurre salé.
- 1,20€
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Cassis
- Une ganache au cassis avec un insert de gelée de cassis.
- 1,20€
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- Épuisé
Cèpes / Marron Glacé (de retour en decembre)
- Une ganache à la liqueur de cèpes avec un vrai morceau de marron glacé. (disponible uniquement pendant la période des fêtes de fin d'année)
- 1,20€
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Chocolat au lait
- Une ganache montée au chocolat Jivara de chez Valrhona.
- 1,20€
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Chocolat au lait / Noix de coco
- Une ganache au goût intense de noix de coco torréfiée mélangé à la douceur du chocolat au lait. Souvenir des barres chocolatées à la noix de coco de notre enfance.
- 1,20€
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Chocolat Blanc
- Pour les fondus de chocolat blanc
- 1,20€
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Chocolat Noir / Praliné
- Une ganache intense au chocolat noir Caraïbes de Valrhona au coeur de praliné.
- 1,20€
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Chocolat Noir intense
- Pour les amateurs de chocolat noir, du chocolat 70% et uniquement cela.
- 1,20€
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Chocolat nougatine
- Retrouvez le gourmand et le croquant associés dans cette tarte
- 12,00€ – 30,00€
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- Épuisé
Chocolat Poire
- Entremet Chocolat/Poire
- 15,20€ – 57,00€
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Citron
- Une tarte aux notes acidulées
- 12,00€ – 30,00€
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Citron Jaune / Pavot
- Un accord plein de pep’s et de croquant
- 1,20€
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Citron meringuée
- Une tarte dans laquelle l’acidité du citron et la douceur de la meringue ne font plus qu’un
- 12,00€ – 30,00€
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Citron vert / Basilic
- Un crémeux dans lequel vous retrouvez l’acidité du citron vert allié au basilic vert frais.
- 1,20€
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Craqueline
- Douceur au gianduja croustillante
- 15,20€ – 57,00€
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Dulcey
- Une ganache au goût incomparable de Dulcey de Valhrona qui donne à ce macaron une note biscuitée accentué par des billes croustillantes de dulcey.
- 1,20€
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Exotique
- Délice passion noix de coco
- 15,20€ – 57,00€
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- Épuisé
Figue
- Le goût subtil et sucré de la figue pour un macaron rappelant le soleil
- 1,20€
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Fleur d’oranger / Pignons de pin
- Retrouvez le goût très floral de la fleur d’oranger associé au parfum résineux des pignons de pin, un mélange oriental à découvrir
- 1,20€
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- Épuisé
Foie Gras
- Foie gras de La Ferme du Loup Ravissant.
- 1,90€
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Forêt-noire
- Parce que la gourmandise fait parfois appel à nos souvenirs, voici l’indémodable Forêt Noire.
- 15,20€ – 57,00€
- Choix des options
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Fraises (uniquement en saison)
- Tarte classique uniquement réalisée avec des fraises françaises
- 12,00€ – 30,00€
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Fraisier (uniquement en saison)
- Dessert incontournable réalisé uniquement avec des fraises françaises
- 16,00€ – 60,00€
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Framboise
- Une ganache à la framboise avec un insert de gelée de framboise.
- 1,20€
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Framboison
- Entremet framboise qui vous surprendra par son insert citron-basilic
- 15,20€ – 57,00€
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Fruit de la passion
- Un crémeux à base de pulpe de fruit de la passion. Un mariage fondant et acidulé.
- 1,20€
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- Épuisé
Gâteaux Personnalisés
- Parce qu’un anniversaire, un baptême, un mariage sont des évènements spéciaux, nous vous aidons à personnaliser cet instant. Retrouvez dans cette rubrique, quelques exemple de nos entremets personnalisés. Faites votre choix dans la rubrique entremets. Nous offrons pour chaque commande de pâtisserie, une plaque en pâte d’amande personnalisée.
- Lire la suite
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Genépi Myrtille
- Une ganache à la liqueur de genépi avec de la myrtille fraîche au milieu.
- 1,20€
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Gianduja
- Une ganache alliant la douceur du chocolat Jivara de Valhrona à la gourmandise d’un praliné
- 1,20€
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Grand Marnier
- La douceur du Grand Marnier accompagné de zestes d'oranges confites.
- 1,20€
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Guarani
- Découvrez ce macaron au chocolat noir aux notes fruités et acidulés
- 1,20€
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Ispahan
- Dessert alliant la douceur de la rose au fruité du litchi et de la framboise
- 15,20€ – 57,00€
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- Épuisé
Kalamansi
- Ce macaron au goût subtil d’orange amère est faite avec notre production de fruits.
- 1,20€
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Letter Cake
- Le number cake ? Quésaco !? C’est le gâteau idéal pour fêter un anniversaire et ainsi révéler l’âge de la personne célébrée. Composé de chiffres réalisés avec gourmandise, il permet d’allier le visuel au gustatif. Mais il peut se transformer en letter cake pour un plus grand nombre d’invités ou pour vos baptêmes et pourquoi pas pour votre mariage. 50,00€ (la lettre)
- 50,00€ – 100,00€
- Choix des options
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- Épuisé
Love Cake
- Pour la Saint Valentin, nous vous avons concocté avec amour le Love Cake. Un délicieux biscuit moelleux, une ganache à la vanille de Madagascar et des framboises fraîches, le Love Cake se déguste à deux...
- 7,00€
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Macaron géant
- Pourquoi choisir un petit quand un grand peut ravir tous vos convives ? 3,50€ (la part)
- 14,00€ – 35,00€
- Choix des options
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Macaron géant Paris-Brest
- Retrouvez le goût caractéristique de la crème mousseline pralinée dans un macaron géant 3,50€ (la part)
- 14,00€ – 35,00€
- Choix des options
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Mangue
- Dépaysement assuré et départ pour les tropiques
- 1,20€
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Miel
- Un macaron tout en douceur grâce au bon miel local d’Anaïs notre amie apicultrice.
- 1,20€
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Multifruits
- Une tarte fruitée pleine de fraîcheur
- 12,00€ – 30,00€
- Choix des options
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Normande
- Une tarte idéale pour un goûter ou une fin de repas
- 12,00€ – 30,00€
- Choix des options
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- Épuisé
Nos Biscuits secs et moelleux
- Découvrez notre assortiment de biscuits secs idéal autour d’un café ou d’un thé
- 5,00€ – 20,00€
- Choix des options
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Number Cake
- Le number cake ? Quésaco !? C’est le gâteau idéal pour fêter un anniversaire et ainsi révéler l’âge de la personne célébrée. Composé de chiffres réalisés avec gourmandise, il permet d’allier le visuel au gustatif. Mais il peut se transformer en letter cake pour un plus grand nombre d’invités ou pour vos baptêmes et pourquoi pas pour votre mariage. 50,00€ (le chiffre)
- 50,00€ – 100,00€
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Pamplemousse
- Retrouvez le goût de cet agrume plein de pep’s
- 1,20€
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Paris-Brest
- Laissez-vous surprendre par ce classique réalisé à notre façon
- 15,20€ – 38,00€
- Choix des options
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Pistache
- Une ganache montée à la pistache dans laquelle se trouve de petits morceaux de pistache délicatement torréfiés.
- 1,20€
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Pistache / Amarena
- Un macaron alliant le parfum de la pistache au goût unique de la cerise confite Amarena
- 1,20€
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- Épuisé
Pistache Framboises
- Une tarte où la douceur de la pistache se marie à la fraîcheur de la framboise fraîche
- 12,00€ – 30,00€
- Choix des options
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Pistachoise
- Entremet à la pistache et à la framboise
- 15,20€ – 57,00€
- Choix des options
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Plateau réception
- Assortiment de 5 mignardises par personne dressées sur plateau jetable, choisissez parmi nos propositions un parfum pour chaque pièce sucrée de votre plateau ( macaron, verrine, brookie, chou, tartelettes) Commande minimum pour 8 personnes 5€ (personne)
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Provençal
- Entremet croustillant alliant le fruité de l’abricot au parfum du romarin
- 15,20€ – 57,00€
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- Épuisé
Pyramide de macarons
- Pour vos buffets, fêtes d’anniversaire ou mariage, nous mettons à votre disposition nos pyramides qui peuvent contenir de 30 à 200 macarons chacune. Le prêt de matériel vous est offert, nous ne demandons qu’une caution de 50 € par pyramide que nous vous restituons dès le retour du matériel prêté intact.
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Réglisse
- Une ganache montée au Zan que l’on aime tant.
- 1,20€
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Rose / Litchi
- Le goût subtil de la rose accompagné d’un morceau de litchi, un parfum inoubliable
- 1,20€
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Sésame noir
- Le goût subtil du sésame noir torréfié pour un voyage dépaysant
- 1,20€
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Speculoos
- Croquez dans la gourmandise absolue, retour en enfance garanti.
- 1,20€
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Thé / Groseille
- Un subtil mélange alliant le goût délicat du thé au fruité de la groseille
- 1,20€
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Thé / Poire
- Lorsque l’une des dernières créations de Lioy-tea rencontre notre imagination
- 1,20€
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Thé Earl Grey / Bergamote
- Retrouvez le goût de ce thé noir aromatisé à la bergamote accentué par un crémeux au même parfum. So british !
- 1,20€
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Vanille
- Une ganache montée au chocolat Ivoire Valrhona et à la vanille de Madagascar.
- 1,20€
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Vanille / Fève de Tonka
- Une ganache montée à la vanille de Madagascar au goût subtil de fève de Tonka
- 1,20€
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Vanille Framboise
- Entremet Vanille/Framboise
- 15,20€ – 57,00€
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Velouté Citron jaune-Citron Caviar
- La douceur du yaourt citronné et l’explosion des billes de citron caviar en bouche.
- 1,20€
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Yuzu / Framboise
- Soyez surpris par ce macaron triplement yuzu et framboise
- 1,20€
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NOS MACARONS
Une gamme de macarons variée, en perpétuelle évolution pour qu'à chaque passage dans notre boutique vous puissiez découvrir de nouveaux horizons, ou rester sur un coup de cœur...